Wohlfühlhotel am Rande des Teutoburger Waldes ...

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Angebote der Saison

1. Weihnachtstag

Rinderkraftbrühe Royal

            

Gebratene Hähnchenbrust auf Brombeersauce, Mandelkroketten
und winterlicher Salat
20,00€

Gebratenes Kabeljaufilet auf Kohlrabi-Möhren-Gemüse
und Bratkartoffeln
23,50€

knusprige Gänsebrust mit Apfelrotkohl,
Marzipan-Bratapfel und Semmelknödeln
25,00€

Rosa gebratener Kalbsrücken
auf Pilzragout und Schupfnudeln
25,00€

            

Topfenknödel mit Zimtpflaumen



2. Weihnachtstag

Kürbiscreme mit Kürbiskernen und Kürbisöl

           

Medailons vom Schwein im Zucchini-Speckmantel
auf Cherry-Tomaten und Pommes Macaire
20,50€

Tafelspitz mit Meerettichsauce,
Boullion-Kartoffeln und winterlicher Salat
21,50€

Wildschweinbraten "Mirza"
mit gedünstetem Apfel, Johannisbeergelee
dazu Wildpfeffersauce, Rahmwirsing
und Mandelkroketten
24,00€

            

Bailexys Eis mit Waldbeercrumble


Silvester 2018/2019

Gnocchi mit Gorgonzolasauce
5,00€
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Schwarzwurzelcreme mit Rosmarinstange
4,50€
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mediterran-mariniertes chweinefilet
auf Kräuterrisotto und Salatteller
19,50€/Menü 34,00€
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Knusprige Ente an Ornagensauce,
Herzoginkartoffeln und Brüssler Sprossen
21,00€/Menü 34,00€
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Gebratenes Seehechtfilet auf Rahmwirsing und Salzkartoffeln
21,00€/Menü 34,00€
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Rosmarincreme-Brulee mit Zimteis
4,50€


Im Hotel großes Silvesterbuffet mit Alleinunterhalter